Hoi An, Da Nang y Hue: guía de viaje por el centro de Vietnam

El centro de Vietnam reúne tres de los destinos más gratificantes del país en un tramo de costa que se recorre en menos de una hora: Hoi An, iluminada por farolillos; Da Nang, con playas y montañas; y la antigua capital imperial de Hue. Esta guía le explica qué ver y hacer en cada una, el legendario paso de Hai Van que las une, cómo decidir dónde alojarse y la única ventana climática que realmente conviene tener en cuenta al planificar el viaje.

Tenga dos días o cinco, este es el corazón cultural y paisajístico de cualquier viaje a Vietnam. Si todavía está trazando el panorama general, esta región encaja muy bien en una ruta más larga: vea cómo se integra en un itinerario de 7 días por Vietnam o en un plan de 10 días de norte a sur más relajado.

Hoi An: casco antiguo, farolillos y sastres

Hoi An es de esos lugares a los que los viajeros llegan para dos noches y acaban quedándose cuatro. El casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un antiguo puerto comercial notablemente bien conservado, con calles estrechas flanqueadas por casas de mercaderes de color amarillo mostaza, salones de reunión chinos y el pequeño pero emblemático Puente Cubierto Japonés. Casi todo el centro es peatonal, lo que lo convierte en uno de los lugares más agradables de todo Vietnam para pasear sin rumbo.

Qué ver en el casco antiguo

• Puente Cubierto Japonés: el símbolo de Hoi An, con 400 años de antigüedad, bellamente iluminado al caer la noche.
• Antiguas casas de mercaderes, como la Casa Tan Ky (Tan Ky House), donde viven familias desde hace generaciones.
• Salones de reunión, como el Salón de Reuniones de Fujian (Phuc Kien), con puertas ornamentadas y espirales de incienso.
• La ribera del río Thu Bon, donde puede dar un breve paseo en bote de remos y soltar un farolillo de papel sobre el agua.

Un sistema de entradas cubre el acceso a un número determinado de sitios patrimoniales del casco antiguo; se compra una sola vez y usted elige qué casas, salones y museos visitar. Tenga en cuenta que el casco antiguo está más concurrido al comienzo de la noche, por lo que una visita temprano por la mañana o al final de la tarde le ofrece una luz más suave y mucha menos gente.

El brillo de los farolillos

Hoi An es famosa por sus farolillos, y la ciudad resulta más mágica después del atardecer, cuando se encienden miles de farolillos de seda. La atmósfera alcanza su punto máximo en las noches de farolillos de luna llena de cada mes, cuando se restringe el tráfico motorizado, se atenúan las luces eléctricas y las calles se llenan de farolillos con velas que flotan en el río. Si sus fechas coinciden con una luna llena, vale la pena organizar la velada en torno a ella.

Sastres y ropa a medida

Hoi An es desde hace mucho la capital de la sastrería en Vietnam, con cientos de tiendas capaces de confeccionar a medida trajes, vestidos, camisas y zapatos, a menudo en uno o dos días. La calidad varía enormemente de un local a otro, así que conviene leer opiniones recientes, pedir ver muestras de tela y reservar tiempo para al menos una prueba. Deje un día de margen si quiere que los arreglos queden bien, y no espere que un encargo urgente de una noche le quede perfecto.

Más allá del casco antiguo, alquile una bicicleta y pedalee hasta la playa de An Bang o por los arrozales de los alrededores: es un recorrido llano, pintoresco y una de las mejores actividades gratuitas de la zona. Hoi An es además un lugar excelente para comer; especialidades regionales como el cao lau (unos fideos gruesos que casi no se encuentran en otro sitio) y los dumplings de rosa blanca son verdaderas instituciones locales. Para profundizar en qué pedir por todo el país, nuestra guía de la comida vietnamita detalla los platos regionales que vale la pena buscar.

Da Nang: playas, montañas y el Puente Dorado

A solo 30 o 45 minutos al norte de Hoi An, Da Nang es la gran ciudad más agradable para vivir de Vietnam: una metrópolis costera moderna y con brisa, con una larga franja de arena, una ribera fluvial para pasear y fácil acceso a montañas y cuevas. Es el centro de transporte natural de la región, donde está el aeropuerto internacional al que llegan la mayoría de los viajeros, y una base cómoda si prefiere una ciudad con infraestructura al encanto histórico de Hoi An.

La playa de My Khe y la ribera del río

La playa de My Khe se extiende varios kilómetros por el lado este de la ciudad, con arena ancha y suave y una hilera de restaurantes de marisco y cafés. Por la noche, acérquese a la ribera del río Han para ver los famosos puentes de la ciudad, entre ellos el Puente del Dragón, que escupe fuego y ofrece un espectáculo de fuego y agua los fines de semana por la noche.

Montañas de Mármol

Entre Da Nang y Hoi An se alzan las Montañas de Mármol (Ngu Hanh Son), un conjunto de cinco colinas de piedra caliza y mármol repletas de cuevas, santuarios budistas y pagodas. Puede subir por una escalinata o tomar un ascensor hasta cierta altura, y luego explorar grutas llenas de atmósfera y disfrutar de vistas panorámicas de la costa. Es una parada fácil de media jornada y está justo en la carretera entre las dos ciudades.

Ba Na Hills y el Puente Dorado

En las colinas al oeste de la ciudad, Ba Na Hills es un complejo turístico y parque temático en la cima de una montaña, al que se llega en uno de los teleféricos más largos del mundo. Su principal atractivo es el Puente Dorado, la pasarela tan fotografiada que sostienen dos manos gigantes de piedra. El complejo incluye también una aldea de falso estilo francés, jardines y atracciones de feria. Es innegablemente muy turístico y la temperatura en la cima es notablemente más fresca que en la costa, así que lleve una capa ligera. Vaya temprano para evitar tanto las multitudes como las nubes de la tarde, que suelen aparecer.

Hue: la Ciudadela Imperial y las tumbas reales

A unas dos o tres horas al norte de Da Nang se encuentra Hue, la antigua capital imperial de Vietnam bajo la dinastía Nguyen. Si Hoi An encanta y Da Nang relaja, Hue impresiona con su gran historia. La ciudad se extiende a orillas del apacible río Perfume y recompensa a los viajeros interesados en las dinastías, la arquitectura y el pasado real del país.

La Ciudad Imperial

La Ciudadela Imperial amurallada (la Ciudad Imperial, o Dai Noi) es la atracción principal de Hue: un vasto complejo de palacios, puertas, patios y templos inspirado en parte en la Ciudad Prohibida de Pekín. Algunas zonas sufrieron daños durante el siglo XX, pero una amplia restauración permite que aún haya mucho que explorar, y su escala por sí sola es impresionante. Reserve al menos un par de horas y considere contratar un guía o una audioguía para entender lo que está viendo.

Tumbas reales

Repartidas por el campo al sur de la ciudad están las elaboradas tumbas de los emperadores Nguyen, cada una reflejo de la personalidad de su gobernante. Las más visitadas son:

• Tumba de Khai Dinh: una ornamentada fusión de estilos vietnamita y europeo con un deslumbrante interior de mosaicos.
• Tumba de Tu Duc: un sereno complejo, similar a un jardín, de pabellones y estanques de lotos.
• Tumba de Minh Mang: grandiosa y simétrica, rodeada de pinos y agua.

Puede visitar las tumbas en coche con conductor, en moto o en un paseo en barco por el río Perfume. Hue es además un destino gastronómico por derecho propio: es la cuna del bun bo Hue, la contundente sopa de fideos con carne de res, limoncillo y chile que lleva el nombre de la ciudad, junto con una tradición de refinada "cocina real".

El paso de Hai Van: la carretera más panorámica de Vietnam

Entre Hue y Da Nang se encuentra el paso de Hai Van ("Paso de las Nubes del Océano"), una carretera de montaña serpenteante que trepa por un contrafuerte de la cordillera de Truong Son mientras desciende hacia el mar. Conocido por muchos gracias a un célebre programa británico de motor, ofrece vistas realmente espectaculares de la costa, con búnkeres de la época francesa y estadounidense en la cima y cambios frecuentes de clima al cruzar la divisoria climática entre el norte y el centro de Vietnam.

Hay varias formas de recorrerlo.

• En moto o como pasajero en el asiento trasero: la clásica opción "Easy Rider", en la que un conductor local se ocupa del equipaje y de la conducción mientras usted disfruta de las vistas. Es la forma más memorable de hacerlo si usted mismo no se siente seguro conduciendo una moto.
• En coche privado o taxi: una opción relajada y cómoda que le permite parar a hacer fotos en la cima.
• En tren: la línea férrea bordea la costa a nivel del mar en lugar de subir por el paso, y el tramo de Hue a Da Nang es uno de los viajes en tren más hermosos del país.

Si está sopesando trenes, aviones y traslados por carretera para el resto de su viaje, nuestra guía para desplazarse por Vietnam repasa las opciones prácticas de ciudad en ciudad.

Cómo se conectan las tres y dónde alojarse

Una de las alegrías del centro de Vietnam es lo compacto que es. Los tres destinos están más o menos en línea a lo largo de la costa:

• De Hoi An a Da Nang: aproximadamente 30 minutos en coche o taxi.
• De Da Nang a Hue: aproximadamente de 2 a 3 horas por el paso de Hai Van (o en el tren costero).
• De Hoi An directamente a Hue: suele hacerse como un traslado privado de media jornada que incluye paradas en las Montañas de Mármol, la playa de Lang Co y el propio paso.

Gracias a esta cercanía, no hace falta hacer y deshacer maletas constantemente. Dos estrategias populares:

1. Alojarse en Hoi An y hacer excursiones de un día. Muchos viajeros se enamoran de Hoi An y la usan como base, haciendo excursiones de un día a los sitios de Da Nang y a Ba Na Hills, y una jornada más larga a Hue (aunque Hue es un esfuerzo como viaje de ida y vuelta en el mismo día y resulta mejor con una noche allí).
2. Una noche en cada sitio, avanzando. Si quiere verlo todo sin volver sobre sus pasos, pase una noche en Hue, cruce el paso de Hai Van hacia Da Nang o Hoi An y termine en la costa antes de volar desde el aeropuerto de Da Nang.

Para la mayoría de los viajeros primerizos con tres o cuatro días en la región, una o dos noches en Hue seguidas de dos o tres noches en Hoi An (con una excursión de un día al Puente Dorado o a las Montañas de Mármol desde allí) es un ritmo cómodo y satisfactorio.

El clima de la costa central: la única ventana que conviene vigilar

El centro de Vietnam tiene un ritmo distinto al del norte y el sur, y es lo más importante que hay que acertar al elegir las fechas de la visita. La temporada de lluvias de la región va, aproximadamente, de septiembre a diciembre, y octubre y noviembre son los meses más húmedos; es cuando Hue y Hoi An pueden sufrir fuertes aguaceros y, en los peores años, inundaciones localizadas a lo largo de los ríos. El casco antiguo de Hoi An está a poca altura y se sabe que se inunda, a veces hasta el punto de que los botes sustituyen a las bicicletas en algunas calles.

La otra cara de la moneda: de febrero a agosto suele ser seco y soleado, y los meses de mayor afluencia a la playa, a finales de la primavera y en verano, traen un clima caluroso ideal para My Khe y An Bang. Como las tres regiones de Vietnam no comparten estación, planificar un viaje por todo el país es un ejercicio de equilibrio; nuestra guía sobre la mejor época para viajar a Vietnam lo detalla región por región para que pueda elegir el momento adecuado.

Si viaja en los meses húmedos, no se desanime del todo: la lluvia suele llegar en ráfagas intensas y no durante todo el día, y un itinerario flexible junto con un buen impermeable ayudan mucho. Simplemente esté atento a los pronósticos locales y deje algo de margen en torno a las excursiones en barco y al paso.

Consejos prácticos para el centro de Vietnam

• Vuele a Da Nang (DAD). Es la puerta de entrada a la región y está a un breve traslado tanto de Hoi An como de Hue, lo que le ahorra el largo viaje por tierra desde Hanói o Ciudad Ho Chi Minh.
• Use aplicaciones de transporte en Da Nang. Grab funciona bien en la ciudad; en el núcleo peatonal de Hoi An se desplazará sobre todo a pie o en bicicleta, y los taxis o los coches del hotel cubren los trayectos más largos.
• Reserve con algo de antelación la sastrería y los traslados por Hai Van en temporada alta, y tenga a mano en el teléfono las confirmaciones de sus reservas.
• Lleve algo de efectivo. Los restaurantes pequeños, los puestos de los mercados y los vendedores de las barcas con farolillos suelen preferirlo, aunque se vayan extendiendo los pagos con tarjeta y con aplicaciones.
• Respete los códigos de vestimenta en los templos y en la Ciudadela: cúbrase los hombros y las rodillas en los lugares religiosos y reales.

Los datos móviles fiables lo unen todo: abrir el mapa en vivo para encontrar un sastre concreto entre los callejones de Hoi An, pedir un Grab hasta las Montañas de Mármol, consultar el tiempo en Hai Van o traducir un menú de Hue al instante. En lugar de buscar un puesto de tarjetas SIM al llegar, puede aterrizar ya conectado con un plan de eSIM para Vietnam activado antes de volar. Si prefiere entender primero toda la configuración, nuestra guía completa de eSIM para Vietnam explica la instalación, la cobertura y cómo elegir la cantidad de datos adecuada, y una sola eSIM le mantendrá conectado en los tres destinos y durante el resto de su viaje a Vietnam.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días se necesitan para Hoi An, Da Nang y Hue?

Entre tres y cuatro días bastan para ver lo más destacado con comodidad. Un plan habitual es pasar una o dos noches en Hue para ver la Ciudadela Imperial y las tumbas reales, y después dos o tres noches en Hoi An, con una excursión de un día a las Montañas de Mármol o a Ba Na Hills, en Da Nang. Si solo tiene dos días, céntrese en Hoi An más un único lugar de Da Nang y omita Hue.

¿Cómo se va de Hoi An a Da Nang y a Hue?

Hoi An y Da Nang están a unos 30 minutos en coche o taxi. De Da Nang a Hue hay aproximadamente de 2 a 3 horas por el pintoresco paso de Hai Van, o puede tomar el tren costero, uno de los tramos ferroviarios más hermosos de Vietnam. Muchos viajeros hacen un traslado privado entre Hoi An y Hue que se detiene en las Montañas de Mármol y en el paso por el camino.

¿Cuál es la mejor época para visitar el centro de Vietnam?

De febrero a agosto suele ser seco y soleado y es la mejor ventana, con un clima de playa caluroso a finales de la primavera y en verano. Si puede, evite los meses más lluviosos, octubre y noviembre, cuando Hue y Hoi An reciben lluvias intensas y el casco antiguo de Hoi An, situado a poca altura, puede inundarse. La lluvia en la temporada húmeda suele llegar en ráfagas, así que un itinerario flexible sigue funcionando.

¿Merece la pena el paso de Hai Van y cómo conviene cruzarlo?

Sí, es una de las carreteras más panorámicas de Vietnam. Puede recorrerlo en el asiento trasero de una moto con un conductor Easy Rider local (la opción más memorable), tomar un coche privado o un taxi con paradas para fotos en la cima, o saltarse el paso por completo y tomar el tren costero, que circula a nivel del mar con impresionantes vistas al océano entre Hue y Da Nang.

¿Conviene mandar hacer ropa a medida en Hoi An?

Hoi An es la capital de la sastrería en Vietnam y puede confeccionar trajes, vestidos y zapatos a medida en uno o dos días. La calidad varía mucho de un local a otro, así que consulte opiniones recientes, inspeccione las telas y reserve tiempo para al menos una prueba y posibles arreglos. No espere que un encargo urgente de una noche le quede perfecto; deje un día de margen si el ajuste le importa.